一把鹰嘴豆,一个番茄,一勺番茄酱,一小撮黑胡椒碎……
就这么简单,就这么味美~
鹰嘴豆可以做主食,亦可以佐餐,可盐可甜~
其特有的豆类食物的口感,丰富的营养价值,优秀的低热量、低脂肪、高蛋白的性质越来越被人们接受和喜爱~
传说此物含有一种叫色氨酸的物质,能愉悦心情,安抚情绪,排除烦恼,哈哈,传说而已……
大多数人的利好也会是少数人的烦恼,万事万物皆有度,每日的食用量不要超过50克,它有很高的降糖作用,低血糖患者慎食,它含有较高的嘌呤,痛风患者慎食~
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❣️可以将鹰嘴豆事先泡发煮熟后分小袋冷冻,随用随取~
❣️调味料可以自由增减得到自己喜爱的口味~