芝士南瓜贝果的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把配方里除了芝士和煮贝果的水的食材倒入和面盆开始揉面，面团揉光滑即可无须出膜

• 步骤 2：

  

  揉好的面团分成九等份，醒十分钟

• 步骤 3：

  

  取一个面团用擀面杖擀开

• 步骤 4：

  

  翻面后放入马苏里拉芝士

• 步骤 5：

  

  卷起搓长

• 步骤 6：

  

  一头擀开另一头包进来

• 步骤 7：

  

  收紧收口朝下

• 步骤 8：

  

  整形完毕的贝果

• 步骤 9：

  

  全部整形好放入烤盘放到温暖处或者发酵箱或者烤箱开启发酵功能

• 步骤 10：

  

  发酵30-40分钟的状态

• 步骤 11：

  

  800克清水中火煮到底部冒小水泡改小火，放入贝果两面各煮30秒

• 步骤 12：

  

  捞出沥干水

• 步骤 13：

  

  烤箱提前预热好，上火220度下火210度烤制15分钟即可