炒海瓜子/薄壳的做法步骤

• 步骤 1：

  

  买回来的海瓜子清洗干净至水不混浊，控干水分备用

• 步骤 2：

  

  起锅热油，油开加蒜末炒香

• 步骤 3：

  

  加海瓜子，快速翻炒出汤

• 步骤 4：

  

  炒到这样加沙茶酱

• 步骤 5：

  

  加沙茶酱，放在汤汁的地方，这样比较容易稀释，沙茶酱快速融化

• 步骤 6：

  

  沙茶酱融化之后，加入金不奂和酱油，快速翻炒

• 步骤 7：

  

  好吃的海瓜子就完成了

• 步骤 8：

  

  这是我用的调理

• 步骤 9：

  

  这是金不奂，一般你买海瓜子的时候，老板都会送一把给你，炒海瓜子一定少不了它