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步骤 1:
牛肉块冷水下锅,炒一下去血水。
步骤 2:
本人用的电压力锅,直接把调料放一起。上述的所有调料。然后把牛肉导入电压力锅。
步骤 3:
放入一瓶啤酒。条件可以也放少许红酒也会提味去腥。
步骤 4:
最后放入蔬菜。本人是土豆跟豆角。可以根据个人爱好。放入适量蔬菜鹌鹑蛋等。
步骤 5:
最后盖好盖子,点牛肉就开始了。大约一个钟头左右。
步骤 6:
最后软烂入味的牛肉土豆就炖好了。一口吃是2碗饭。
建议使用压力锅。牛肉更入味。啤酒也是点睛之笔。
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