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香橙酥饼（平底锅版）收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 黄油 50克
- 低筋粉 100克
- 糖粉 30克
- 橙 1个
- 蛋黄 1个
- 开水 1碗
- 盐 少许
香橙酥饼（平底锅版）的做法步骤
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步骤 1：
处理橙子，保留橙皮，用盐开水泡橙皮后，把橙皮内的白色囊全部去除，切成橙皮屑。
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步骤 2：
黄油软化后加糖用打蛋器打发至发白，加入蛋黄拌匀，再加入低粉和橙屑，拌匀。面团冷藏两小时以上。
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步骤 3：
取一部分面团，擀成3厘米左右的厚片，用模具取想要的样子的饼干，平底锅内加少许油，放入饼干，小火，哄至两面金黄即可。
小贴士
没有烤箱也能做饼干，不错吧！
