盐焗鸡胗烤箱版的做法步骤

• 步骤 1：

  

  清水浸泡 摘除筋膜

• 步骤 2：

  

  盐少许 静置20分

• 步骤 3：

  

  厨房纸吸干水分

• 步骤 4：

  

  一定要吸干

• 步骤 5：

  

  锡纸 撒盐 黑胡椒 花椒

• 步骤 6：

  

  铺上鸡胗

• 步骤 7：

  

  撒盐覆盖 每个鸡胗放一个八角

• 步骤 8：

  

  烤箱200度 40分钟

• 步骤 9：

  

  5分

• 步骤 10：

  

  20分

• 步骤 11：

  

  40分

• 步骤 12：

  

  扣掉盐巴

• 步骤 13：

  

  30分

• 步骤 14：

  

  摆盘 开整