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步骤 1:
海虾清洗干净,从侧面切开,去除虾线,吐司去边分割成三份。
步骤 2:
拿一片面包片,先涂抹一层沙拉酱。
步骤 3:
放上处理好的虾,在虾身上挤入适量柠檬汁,放入预热到一百九十摄氏度的烤箱中层,上面加盖一层烤架固定虾的形状,烘烤十分钟,虾壳变成红色就可以取出来了。 再在虾肉中间挤上芝士酱,放入安佳原制马苏里拉芝士碎。
步骤 4:
送入烤箱一百九十摄氏度的烤箱中层,继续烘烤十分钟左右,烘烤到表面芝士金黄就可以出烤箱了,再在表面撒点欧芹碎。
步骤 5:
这道芝士流心鲜虾挞就做好了。
1 . 食谱中我使用的是安佳原制马苏里拉芝士碎,这款芝士碎拉丝效果特别好,就算是新手朋友也可以完美拉丝,不会翻车,而且它的奶香浓郁,这一点和它采用的是真正的原制芝士是密不可分的。2 . 食谱中烤箱烘烤的时间仅供参考,具体烘烤时间和温度是需要根据自己的实际情况进行调节的。
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