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步骤 1:
3:7肥瘦肉搅成肉末
步骤 2:
洋葱切细末
步骤 3:
肉沫、洋葱、鸡蛋、盐和胡椒粉拌匀
步骤 4:
反复摔打搅拌至蛋液完全吸收,肉馅有弹性
步骤 5:
平底锅倒入少许橄榄油
步骤 6:
将肉沫做成饼状,煎至金黄
步骤 7:
翻面后加盖,小火煎10分钟
步骤 8:
搭配酸奶食用
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