蒜香排骨：的做法步骤

• 步骤 1：

  

  成品图

• 步骤 2：

  

  成品图

• 步骤 3：

  

  1.将排骨清洗干净，锅中加入适量的水烧开，放入排骨煮2分钟去除血水杂质。

• 步骤 4：

  

  2.将大蒜去皮拍扁、大葱切丝、生姜切丝，准备好需要的全部材料。

• 步骤 5：

  

  将美的炒菜机器人（PY18-X1S）中放入植物油加热400瓦加热，放入冰糖2分钟加热炒出糖色。

• 步骤 6：

  

  4.加入拍扁的大蒜30秒出香味。

• 步骤 7：

  

  5.加入大葱丝、姜丝、香叶、八角、花椒、千里香、30秒爆香。

• 步骤 8：

  

  加入排骨2分钟翻炒,火力可以根据自己的需求随意调节，不粘内胆炒菜不容易糊锅，内设多种炒菜模式，8大菜系样样齐全，炒菜省时省力，自动翻炒功能专为懒人设计，拥有美的炒菜机器人（PY18-X1S），炒菜真的是太方便啦！

• 步骤 9：

  

  7.加入酱油、米醋、料酒，增加火力400瓦快速翻炒1分钟。

• 步骤 10：

  

  8.加入适量的水和盐，小火翻炒10分钟。