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步骤 1:
蒜苗,腊肉切碎备用。
步骤 2:
糯米浸泡3小时以上后上锅蒸30分钟。
步骤 3:
小土豆蒸熟去皮炸至金黄色捞出控油。
步骤 4:
锅里放少许油下蒜苗,腊肉煸香放蒸熟的糯米饭翻炒均匀,烹入花雕酒,味极鲜酱油,一品鲜酱油翻炒均匀放入炸好小土豆,鸡粉翻炒均匀即可。
步骤 5:
成品。
步骤 6:
成品
炒饭时不要放盐,因为酱油,腊肉都是咸口的。
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