吃了就忘不了的叉烧包

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吃了就忘不了的叉烧包收藏

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所需食材

  • 猪梅花肉 1块
  • 一块
  • 香葱 两根
  • 李锦记叉烧酱 三勺
  • 生抽 两勺
  • 料酒 一勺
  • 蜂蜜 两勺
  • 料酒 少许
  • 面皮
  • 低筋粉 300克
  • 面种 100克
  • 牛奶 150毫升
  • 白砂糖 30克
  • 猪油 10克
  • 酵母 3克

小贴士

叉烧馅勾芡要比较浓稠,太稀了蒸出来容易爆浆!
加入面种包子组织更加细腻膨松。
想要开花可以多加泡打粉,但是给孩纸吃就没加。