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步骤 1:
吉利丁片每片从中剪开放入冷水泡软。
步骤 2:
牛奶、椰浆、淡奶油、草莓酱放到锅中,小火慢慢加热搅拌,尝一下味道,觉得不够甜加适量糖粉。
步骤 3:
加入泡软的吉利丁片,继续搅拌融化,加入柠檬汁搅拌均匀。
步骤 4:
倒入容器内放冰箱冷藏凝固即可。(我倒入几个加厚的蛋糕油纸托逃避了清洗容器,wahaha)
步骤 5:
吃的时候如果想凹造型就把容器隔热水浸一下略融化倒扣盘中,用草莓酱挤线条加薄荷叶装饰即可)
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