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步骤 1:
多宝鱼一条大约500g,清洗干净切上花刀。
步骤 2:
放入半汤匙李锦记薄盐蚝油、两汤匙生抽酱油、一汤匙料酒、一点儿盐、适量的姜片。
步骤 3:
用手抓一抓,给鱼做个全身按摩,腌制半个小时。
步骤 4:
锅里放30g食用油烧热,将腌好的鱼用厨房纸巾擦干,放入锅里小火慢煎。
步骤 5:
一面煎好了再换另一面煎,煎好后洒上小葱。
步骤 6:
根据自己爱好再撒上少许烧烤蘸料口味更好。
清蒸多宝鱼
年夜饭菜谱 | 招财进宝清蒸多宝鱼
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