冬瓜炖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  微波炉作法：

• 步骤 2：

  竹笋去壳洗净后切片；冬瓜去皮洗净后切块；姜切丝、葱切末备用。

• 步骤 3：

  鸡腿洗净切块，放入容器中加水至淹过鸡块，覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热5分钟后捞出鸡块，倒出汤汁备用。

• 步骤 4：

  将所有材料及调味料Ａ放入容器中，覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热15分钟后取出，加入调味料Ｂ拌匀，再焖15分钟即可。

• 步骤 5：

  电磁炉作法

• 步骤 6：

  竹笋去壳洗净后切片；冬瓜去皮洗净后切块；姜切丝、葱切末备用。

• 步骤 7：

  鸡腿洗净切块，放入汤锅中加水至淹过鸡块，再加入其余材料及调味料，用强火加热15分钟后，改弱火加热30分钟即可