巧克力派的做法步骤

• 步骤 1：

  

  室温软化的黄油、砂糖混合，打发

• 步骤 2：

  

  鸡蛋加入黄油中，低速打至均匀吸收

• 步骤 3：

  

  加入面粉、泡打粉，低速搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  蛋糕糊挤在不粘的烤盘中（或者烘焙油纸上）

• 步骤 5：

  

  烤箱预热170°C烤10分钟

• 步骤 6：

  

  内馅的黄油小火加热融化，加入棉花糖，翻拌融化，熄火后加入奶粉，搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  内馅不烫手后挤在烤好的蛋糕中

• 步骤 8：

  

  巧克力隔水融化，里面加入坚果碎 牙签固定一下，迅速在巧克力液中滚一圈，放入冰箱冷冻一下（巧克力外壳很快就凝固了） 建议一半一半制作巧克力外壳，这个巧克力粘在盘子上太牢固了

• 步骤 9：

  

  巧克力派的味道不错，蛋糕全是酥软的，低甜度棉花糖不会很甜腻，总之OK啦