夏日炒面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料

• 步骤 2：

  

  菜心切段、红辣椒切丝、鸭蛋打散加入少许盐，虾干用料酒泡一会

• 步骤 3：

  

  锅中倒入清水煮沸加少许盐放面条煮至八成熟

• 步骤 4：

  

  捞出放入准备好的凉开水中备用

• 步骤 5：

  

  热锅倒入少许油煎鸭蛋

• 步骤 6：

  

  煎熟的鸭蛋盛出备用

• 步骤 7：

  

  锅中重新倒入适量油爆香姜葱

• 步骤 8：

  

  倒入虾干翻炒一下

• 步骤 9：

  

  倒入豆芽翻炒片刻

• 步骤 10：

  

  倒入红辣椒翻炒

• 步骤 11：

  

  倒入菜心杆和沥干水分面条再次翻炒

• 步骤 12：

  

  倒入生抽提鲜增味（喜欢咸的朋友可以加少许盐）

• 步骤 13：

  

  加入菜叶炒匀

• 步骤 14：

  

  最后倒入煎好的鸭蛋搅拌均匀即可食用

• 步骤 15：

  

  一盘味道鲜美营养均衡夏日炒面就这样愉快完成

• 步骤 16：

  

  赶紧用漂亮的装备拍一张定型照