包菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  包菜切丝，丝可以宽一些，切好的丝清水洗净。

• 步骤 2：

  

  粉丝用温水泡好。

• 步骤 3：

  

  鸡蛋炒散。

• 步骤 4：

  

  蒜末爆香后，放入包菜，大火翻炒，包菜炒软。

• 步骤 5：

  

  包菜炒软后放入两勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，大火翻炒。

• 步骤 6：

  

  放入鸡蛋，用盐和鸡精调味，大火翻炒出锅。