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步骤 1:
牛肉洗净,切成薄片,也可以直接用肥牛。
步骤 2:
倒入100克的烤肉酱,2汤勺水淀粉。
步骤 3:
抓匀后腌制15分钟。
步骤 4:
洋葱,胡萝卜切片,香菇对半切开,大葱切成段。
步骤 5:
锅中倒入适量油,烧热后倒入洋葱和大葱炒出香味。
步骤 6:
倒入腌制好的牛肉片炒匀炒散。
步骤 7:
倒入胡萝卜和香菇炒匀。
步骤 8:
将所有食材炒熟即可关火出锅。
步骤 9:
只需一袋烧烤酱就可以轻松做出一道色香味俱全的炒牛肉,真的非常简单快手。
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