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步骤 1:
嫩芸豆洗净,切成粒状
步骤 2:
葱姜切末
步骤 3:
肉切成粒状,用淀粉养一会儿,这样做好后会很嫩
步骤 4:
锅里放油,和平时炒菜一样,先炒肉,放葱姜,放醋酱油
步骤 5:
倒入芸豆,翻炒,加盐,继续煸炒
步骤 6:
最后放入适量开水,至芸豆软烂,放鸡精,香油,出锅,浇在煮好的面条上
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