凉拌海燕鱼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  青红椒切丝。

• 步骤 2：

  

  大蒜切末、香菜切段备用。

• 步骤 3：

  

  锅内油烧热倒入海燕鱼干和青红椒丝炸30秒后捞出。

• 步骤 4：

  

  将炸好的海燕鱼干、青红椒自然冷却后放入大一点的容器中，依次加入蒜末、香菜段、1小勺糖、2勺醋、2勺生抽、1勺香油，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  装盘，开吃啦！