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步骤 1:
后油法搅拌面团,共搅拌面团40分钟,做基础发酵至二倍大
步骤 2:
排出废气,拿出面团,盖保鲜膜松弛10分钟
步骤 3:
分割面团为三份,滚圆松弛15分钟,折成长方形,松弛10分钟
步骤 4:
二次卷擀,卷好的面团排入吐司模,做最后发酵到9分满
步骤 5:
刷蛋液
步骤 6:
烤箱180度预热,下层40分钟,上色后加盖锡纸
新疆核桃三角卷
草莓奶油蛋糕
煎饼最好吃的做法,外脆里嫩咬一口直掉渣
烤鸡米花~无油版
杂蔬鱼柳饼
番茄火腿肠软饼
香浓年糕炒蛋
土豆饼
水果蛋挞
过油肉
酱油炒饭
芙蓉蛋炒饭?
西兰花炒虾仁
伯爵红茶巴巴露亚
白灼菜心
白灼秋葵
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包
上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛