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步骤 1:
鸡清洗干净剁成块,板栗切2半,生姜和蒜瓣切碎
步骤 2:
锅里放25克食用油➕蒜瓣生姜干辣椒段炒香
步骤 3:
➕鸡肉翻炒出香味
步骤 4:
➕2勺红烧酱油翻炒均匀提色
步骤 5:
➕2勺料酒
步骤 6:
翻炒出香味
步骤 7:
➕1碗水盖上盖中小火炖
步骤 8:
炖到汤汁只剩一半➕3勺白糖➕2勺盐调味,炖到汤汁只剩下少许显得粘稠关火
步骤 9:
炖到汤汁只剩下少许变得有点粘稠,关火
步骤 10:
成品图
每个人口感不同,根据自己的喜好酌情用料