无水无油小蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.鸡蛋打入碗里，用电动打蛋器高速打发至体积膨胀，颜色变浅

• 步骤 2：

  

  2.然后再低速打发至细腻，花纹不易消失即可

• 步骤 3：

  

  3.筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀

• 步骤 4：

  

  4.拌好的面糊装入一次性裱花袋，然后挤入高温纸杯8分满

• 步骤 5：

  放入预热好的烤箱中层，上下火170度20分钟