香浓鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  倒入牛奶，加入盐、糖和鸡精，加入适量醋（去腥），一起拌均匀了。

• 步骤 2：

  

  将胡萝卜、香肠和香葱切块，备用

• 步骤 3：

  

  加入面粉和淀粉，打入2个鸡蛋，用筷子充分拌匀。根据情况添加适量水，面粉以半流动为准。

• 步骤 4：

  

  将香葱、胡萝卜和香肠拌入面粉中。

• 步骤 5：

  

  锅底起油，小火慢煎至两面金黄。 建议面粉从中间倒或者从四周一圈圈倒到中间，然后转动锅底弄均匀些。