苋菜拌洋葱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备所需食材

• 步骤 2：

  

  红苋菜摘去老根老杆取嫩叶清洗干净

• 步骤 3：

  

  水烧开加少许盐和油，倒入苋菜烫熟捞出过冷水挤干水分

• 步骤 4：

  

  洋葱去皮切成细丝

• 步骤 5：

  

  大蒜搅成或剁成碎粒

• 步骤 6：

  

  碗中加蒜末、干辣椒段，浇一勺热油激发出蒜香

• 步骤 7：

  

  加1大勺味极鲜酱油

• 步骤 8：

  

  2大勺清香米醋

• 步骤 9：

  

  1中勺蚝油

• 步骤 10：

  

  1中勺糖调和均匀

• 步骤 11：

  

  苋菜、洋葱放入容器浇上料汁拌匀即可