住宿生每周都要带零食回校,每次都要想办法做些不同的零食给她,饼干保存的时间比较长,最适合带回去了。
今天用安佳黄油做了个小纽扣饼干,酥脆,不用打发,简单易做,而且小纽扣造型也很得小朋友欢心。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
黄油一定要软化得刚好,不能太硬,太硬影响饼干的口感。也不能变成液体哈。
天气冷的时候可以直接撒点干粉在桌子上擀薄,不需要进冰箱也行。冻过的面团拿起来不容易变形。