豉油爆虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  冻虾自然解冻

• 步骤 2：

  

  葱姜蒜切大片，剥皮去头去虾线（我去皮去头是为了吃时方便，也省的家里人剥虾皮弄一手，如果想要做出来美观的话只去虾线即可）

• 步骤 3：

  

  锅中倒油，油温六七成热下入葱姜蒜爆香。

• 步骤 4：

  

  倒入虾肉，炒至虾肉变色。

• 步骤 5：

  

  倒入适量蒸鱼豉油，口重的根据个人口味加少许食盐。

• 步骤 6：

  

  翻炒均匀即可出锅。

• 步骤 7：

  

  成品，so easy!