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步骤 1:
鲜百合去头尾,掰成瓣,清洗干净,清水浸泡15分钟,这样口感很脆爽,捞出控水。
步骤 2:
红绿辣椒去籽,切块。洋葱切块,掰成片。
步骤 3:
热锅凉油,油热放洋葱,炒出香味。
步骤 4:
放其他食材,炒三四分钟,把食材炒七八成熟。
步骤 5:
加鸡汁,太干的话少量多次加清水,把鸡汁和食材炒匀,菜熟了关火盛出。
步骤 6:
色彩诱人,清脆爽口。
步骤 7:
好吃又好看。
步骤 8:
更快捷的做法,把食材提前焯一下,两三分钟就炒好。
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