微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
备好所用食材。
步骤 2:
香菇用水泡发开.然后再挑洗。
步骤 3:
鸡腿需要改个刀,这样方便焯水。
步骤 4:
锅里加冷水,将大鸡腿下锅,焯水捞出再清洗。
步骤 5:
这样子处理好的鸡腿煮出来味道更鲜。
步骤 6:
泡洗好的香菇剪去根。
步骤 7:
锅里加油,下鸡腿煎至两面金黄。
步骤 8:
这样子的状态就可以。
步骤 9:
然后将香菇下锅煸炒出香味。
步骤 10:
将多余的油控出,再加入开水。
步骤 11:
再加半袋糖醋排骨调味料。
步骤 12:
先大火煮开,再转小火炖至入味。
步骤 13:
煮到这样的样子就可以,收汁又上色。
步骤 14:
最后加入蒜末点缀。
步骤 15:
好吃的糖醋大鸡腿完成。