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步骤 1:
金针菇清洗干净铺在盘底
步骤 2:
准备4根章鱼须,清洗干净,切片
步骤 3:
铺在金针菇上
步骤 4:
再铺上姜片,放入蒸锅中,水开后,大火蒸10分钟左右
步骤 5:
切好蒜末、葱末和小米辣
步骤 6:
章鱼足蒸好后取出盘,把姜片夹掉,把汁水倒掉,撒上葱末、蒜末、小米辣
步骤 7:
淋上2勺蒸鱼豉油和1勺生抽
步骤 8:
泼上热油
步骤 9:
又香又美味
清蒸和白灼的菜最能体现食物的原汁原味,尤其像鱼和海鲜,我特别喜欢清蒸,不需要很多的调味料,也很好吃哦