自制午餐肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1⃣️淀粉和水混合均匀，打入鸡蛋做成淀粉水 2⃣️把所有调料倒入肉馅中搅拌均匀 3⃣️倒入调好的淀粉水朝一个方向搅拌上劲

• 步骤 2：

  

  用筷子挑起来不掉落

• 步骤 3：

  

  容器刷一层食用油方便脱模 放一层肉馅压实再放下一层，一定要多压几下，防止有气泡。 全部做好上面盖一张锡纸，放锅里蒸40分钟。

• 步骤 4：

  

  出锅脱模放凉，切成自己喜欢的厚度就可以啦

• 步骤 5：

  

  特别Q弹，吃不了就放冰箱冷冻保存。我一般都是给孩子吃，吃多少做多少，这样新鲜。