豆角炖豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐切块豆角切段。

• 步骤 2：

  入开水锅焯一下，捞出。

• 步骤 3：

  平底锅放入油，煎至豆腐两面金黄。

• 步骤 4：

  炒锅注油烧热后倒入大蒜头和豆角。

• 步骤 5：

  翻炒后加少许水和生抽，盐，煎好的豆腐。

• 步骤 6：

  炖至汤汁收干，豆角酥烂即可食用。

• 步骤 7：

  用小砂锅装盘。