菠菜面条的做法步骤

• 步骤 1：

  

  新鲜的菠菜，只要菠菜叶，（只选选菠菜叶是因为菠菜叶榨取的菠菜汁颜色比较正）这里是250克菠菜叶的量

• 步骤 2：

  

  开水加一勺盐，倒入盆里，烫大概一分钟就可以捞出来控水凉凉

• 步骤 3：

  

  凉凉后的菠菜攥一下水，放菜板上稍微切一下

• 步骤 4：

  

  菠菜叶放入料理机，加100克清水，打成菠菜汁

• 步骤 5：

  

  300克面粉加入五克盐，菠菜汁一点一点加入，筷子慢慢搅拌

• 步骤 6：

  

  搅拌成这种絮状，就可以用手揉成面团，留少许干粉备用

• 步骤 7：

  

  面团揉好后敷上！保鲜膜醒一下

• 步骤 8：

  

  醒发好的面团切成小块，用压面机制作成需要的面条，家里没有压面机的可以试试做手擀面哦

• 步骤 9：

  

  成品图