醉鸡汤面的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿先用滚水煮3分钟，转小火再续煮15分钟备用。

• 步骤 2：

  先取600㏄酒味浓汤加入调味料Ａ搅匀，放入作法1的鸡腿浸泡放冰箱约20小时。

• 步骤 3：

  将面条、青菜烫熟后捞起置于碗内。

• 步骤 4：

  另取酒味浓汤500㏄煮热，加调味料Ｂ调味后倒入面碗�，取作法2的鸡腿切片置于面上即完成。