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步骤 1:
鸡腿先用滚水煮3分钟,转小火再续煮15分钟备用。
步骤 2:
先取600㏄酒味浓汤加入调味料A搅匀,放入作法1的鸡腿浸泡放冰箱约20小时。
步骤 3:
将面条、青菜烫熟后捞起置于碗内。
步骤 4:
另取酒味浓汤500㏄煮热,加调味料B调味后倒入面碗�,取作法2的鸡腿切片置于面上即完成。
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