小贴士

1、要用冷开水，因为用自来水的话，会溅油，可能会让你受伤。
2、在水中走过场而已，不能泡很久，否则馒头就散了。
3、油一定要热，量至少要没过馒头片，在馒头片还没有反应过来的时候，就穿上了金黄的焦壳。炸完多出来的油可以用漏勺或滤纸滤一下，还能用。
以上是多次炸过之后的经验总结，你们可以试试。