凉拌山药的做法步骤

• 步骤 1：

  

  山药去皮洗净后切成小条备用

• 步骤 2：

  

  蒜苔和黑木耳摘洗干净，切好备用

• 步骤 3：

  

  葱姜蒜中浇入热油爆香，加入所有调味料，拌匀备用

• 步骤 4：

  

  山药倒入开水锅中煮沸，再放入蒜苔和黑木耳，煮沸至断生，捞出过凉开水，再沥干水分

• 步骤 5：

  

  装入盘中，撒上枸杞，浇入料汁，淋入香油即可

• 步骤 6：

  

  成品图