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步骤 1:
大蒜剁碎,葱切葱花
步骤 2:
取一碗,将大蒜、沙茶酱、猪油和盐搅拌均匀,即成沙茶拌酱
步骤 3:
起锅,注入适量水烧开
步骤 4:
放入刀削面,大火烧开,小火煮7分钟,捞起
步骤 5:
用凉白开过冷河,沥干水分
步骤 6:
取一碗,将刀削面放入碗中,加入沙茶拌酱拌匀,再撒上葱花即可
步骤 7:
刀削面,拌着吃,味道好极了
1.拌酱也可以依个人喜好加入黑醋、辣椒油或者辣椒粉拌吃。2.材料份量:1人。
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