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步骤 1:
所需食材分别称好备用。
步骤 2:
咖啡粉里加入白糖。
步骤 3:
冲入热水搅拌均匀。
步骤 4:
把融化好的咖啡倒入糯米粉里。
步骤 5:
团成光滑的面团。
步骤 6:
垫子上抹上少许食用油防粘,把糯米面团轻轻的擀成厚片。
步骤 7:
花朵模具沾上少许淀粉防粘,依次刻出花朵。
步骤 8:
刻好的小花朵入锅煮熟捞出过凉。
步骤 9:
碗里倒入酸奶加入切好的芒果块,放入花朵芋圆即可。
步骤 10:
成品图,可爱的小花朵Q弹软糯!
步骤 11:
香甜可口,超级好吃!
糯米粉易吸水,视面团状态水要少量多次添加,白糖可随个人口味适当增减,芋圆全部浮起就熟了。成品口感Q弹软糯,伴有浓郁的咖啡香,造型精巧可爱,香甜可口,超级好吃!
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