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步骤 1:
准备食材,五花肉切丁,葱姜切沫,一袋京都黄酱(家里炸酱一直用这个牌子)
步骤 2:
起锅烧油
步骤 3:
放入肉丁和姜末,肉变色后放葱沫,一铲勺酱油
步骤 4:
放入黄酱,一碗水
步骤 5:
加一勺盐(口味重的加盐,一般可以不用加)
步骤 6:
大概7分钟,没有水份了就可以关火了
步骤 7:
出锅成盘
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上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛