无油黑全麦贝果

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无油黑全麦贝果收藏

浏览 44882 收藏 5106 时间 1小时以上 配菜(中级)

所需食材

  • 高筋粉 180克
  • 黑全麦粉 30克
  • 2克
  • 干酵母 2克
  • 120克
  • 糖(煮糖水) 25克
  • 水(煮糖水) 500克

小贴士

注意:
1.面团整形完成后可以在底部垫上油纸,方便拿取
2.放入放入烤盘时,如果你的烤盘不是防粘的也请垫上油纸

吴敏营养师 2021年11月01日发布
睡前烤了一炉黑全麦贝果,今天早上加了点料,华丽丽变成贝果三明治,除了煮糖水用的25克糖,面团部分无油无糖,吃着也更安心。
搭配一首《奶茶加糖》虽然不推荐这种吃法,但是听着却很适合这个微凉的清晨,早安!☕️
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