要说家中最受欢迎的美食，定非蛋炒饭莫属！
她也是家人打卡必点美食，简单的食材，纯甄的美味，孩子的赞美，只因这一盘简单的饭炒饭……
让你家中剩饭不再倒掉，一起学习简单的美味。
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简单好吃营养美味的蛋炒饭收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 葱末 适量
- 鸡蛋 2个～3个
- 火腿 1小蝶
- 什锦玉米粒 小半碗
- 米饭 2小碗
- 味极鲜酱油 1-2勺
- 盐 2克
- 香油 1小勺
简单好吃营养美味的蛋炒饭的做法步骤
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步骤 1：
按照食材清单，准备葱丝，玉米粒，炸好的鸡蛋，切碎的火腿，松散的剩米饭。
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步骤 2：
起锅烧油，油有7～8分热，加葱花爆香，放入玉米粒，翻炒断生，加入味极鲜酱油2勺，翻炒，放入米饭，将米饭颜色上色均匀，小火翻炒，将米饭水汽炒干。
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步骤 3：
放入火腿碎，鸡蛋，翻炒一小会，放入1小勺食盐，翻炒均匀，关火，淋上一点香油提味，装盘享用。
小贴士
注意：火候不能太急，要不容易糊锅，翻炒时间要看米饭的湿润程度，最好用稍硬的剩米饭为佳。
