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步骤 1:
准备好所有食材。因为我这两个娃娃菜比较小,用两个刚合适。
步骤 2:
臻米多功能料理锅装适量水,将火力调至两档,没一会便将水烧开。番茄底部切十字,放入沸水中烫片刻,表皮容易剥开即可。
步骤 3:
取出番茄去皮,切成小丁。娃娃菜切段。
步骤 4:
适量油倒入锅中加热,倒入番茄翻炒变软。
步骤 5:
倒入1勺米醋。
步骤 6:
半勺特鲜酱油,翻炒均匀。
步骤 7:
倒入适量热开水。
步骤 8:
煮到番茄软烂。 这款臻米多功能料理锅外形小巧可爱,一锅多能,可以拿来煎、煮、焖、炒、蒸等。现在天气越来越冷,也非常适合用来煮火锅。一家人围在一起,热乎乎地吃着火锅,特别惬意。
步骤 9:
倒入娃娃菜一起炖煮。
步骤 10:
煮到娃娃菜软软的,此时可以适量盐和胡椒粉调味。胡椒粉根据个人口味加入。
步骤 11:
装碗后撒点葱花,那味道就更香了。
步骤 12:
天冷这样吃,既鲜美可口又不怕长肉,全家大小都可以享用的瘦身减脂菜。
步骤 13:
番茄娃娃菜
如果想喝汤,可以多放一些水下去煮,根据口味调咸淡即可。建议少点盐,味道会更鲜。
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