经典的曲奇饼干，属于西式奶油点心，口感酥脆、味道甜美，其实在家自制曲奇也一点都不麻烦，对于烘焙新手是一款零失败的基础饼干。
曲奇饼干是烘焙当中最简单的了，只要烤箱的温度控制好了，做法都是非常简单的。但是怎么做好一款口感最好吃的曲奇饼干呢？今天分享了这款椰香曲奇饼干，在原味的曲奇配方上加入椰丝，使其饼干的奶香味更加入香浓，又多了一种椰子的香浓，味道更加的不一样，是下午茶最搭的一款零食。