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步骤 1:
用盐把柚子皮搓洗干净。皮要削薄一点啊。白色瓤多了会苦。
步骤 2:
把皮切细丝泡盐水三十分钟。煮熟后用冷水浸泡。泡盐水会去掉苦涩味道。剥好半个柚子的果肉。
步骤 3:
把冰糖,水、柚子皮、果肉放在一起慢慢熬,没有任何添加。
步骤 4:
熬成这样就可以了,很简单。
步骤 5:
装到密封罐,加入蜂蜜搅拌均匀,能储存很长时间。
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