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步骤 1:
蒜头切碎,青红椒切成段备用
步骤 2:
新鲜牛肉切成薄片,放少许的姜片、酱油、油、淀粉腌制15分钟
步骤 3:
不粘炒锅里放适量的油,下蒜头爆香
步骤 4:
放青红椒爆香后盛出备用
步骤 5:
锅里重新放入少许的油,放腌好的牛肉下去爆炒至变色
步骤 6:
把炒好的青红椒倒入,放少许的清水,加盐调味,大火收汁即可
步骤 7:
成品图
步骤 8:
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