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步骤 1:
发酵好的面团(手指戳一下没有回缩)
步骤 2:
分成4-5个面团,记得分均匀一点
步骤 3:
擀长
步骤 4:
翻面,然后从一边卷起来
步骤 5:
封口处捏好,放在底部
步骤 6:
全部塑型好放烤盘,准备二次发酵
步骤 7:
二次发酵至体积变大
步骤 8:
记得烤箱醒发的时候下一层放烤盘,烤盘放热水,不然面会变硬
步骤 9:
上下火160度20分钟左右即可
步骤 10:
中间切口(我斜着切的)
步骤 11:
挤上奶油,奈斯
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