自制螺旋面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉放入盆内 打一个鸡蛋 用准备好的凉开水分多次撹成絮状 揉成稍硬点的面团 静置十几分钟（每次做饭都忘记拍照 这个图片是用之前剪刀面的）

• 步骤 2：

  

  再揉成光滑的面团 搓成长片 切成多个小面剂子 再搓成长条像拉面一样 再逐个切成小丁

• 步骤 3：

  

  取出寿司帘 把小面丁放上面 用拇指往前搓转 或如图用锅铲压住面丁往后拉

• 步骤 4：

  

  一颗颗纹理清晰的螺旋面制作完成 为了防止粘连 可以用一点干面粉

• 步骤 5：

  

  按自己口味儿或炒或煮

• 步骤 6：

  

  家人吃得好欢哦 为了体型不受影响 我看看就好