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步骤 1:
切好葱姜
步骤 2:
锅里烧水 加一勺盐 豆腐放里煮1分钟即可捞出
步骤 3:
热锅热油 下肉沫炒熟
步骤 4:
加一勺郫县豆瓣酱和豆豉 再加上葱姜
步骤 5:
炒出红油加适量的水
步骤 6:
开锅后加入豆腐 再加一勺生抽和一勺白糖煮2分钟 再勾芡
步骤 7:
最后出锅可以撒上葱花
肉沫茄丁
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