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鸡蛋蔬菜杯收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 菠菜 4根
- 黄彩椒 1/4 个
- 红彩椒 1/4 个
- 鸡蛋清 4个
- 鸡蛋黄 2个
- Cilantro香料 1 Tsp
- 黑胡椒粉 1/2 Tsp
- Oregano 1/2 Tsp
- 盐 1/2 Tsp
- 马苏里拉奶酪碎 适量
鸡蛋蔬菜杯的做法步骤
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步骤 1：
首先，彩椒、菠菜洗净切碎，预热烤箱180度，
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步骤 2：
用cupcake烤盘（不粘材质可以直接放，易粘材质需要隔cupcake纸杯或刷油），先放菠菜，
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步骤 3：
再放彩椒，
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步骤 4：
接着调蛋液，四个蛋白和两个蛋黄，
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步骤 5：
撒入配方中的调料，
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步骤 6：
搅拌均匀，
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步骤 7：
倒入烤盘，九分满，
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步骤 8：
最后表面撒一层乳酪碎，放入烤箱中层，175度烤25分钟，取出稍晾凉即可享用了，
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步骤 9：
成品图一，叠放的，
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步骤 10：
成品图二，用胡萝卜片装饰出兔耳朵的造型。
