酸辣土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆整成丝，泡水去淀粉

• 步骤 2：

  

  淀粉洗净后捞出，准备葱蒜、花椒、干辣椒备用

• 步骤 3：

  

  起锅烧油，下入葱蒜（蒜末留一点出锅时用）干辣椒，少许花椒，炒香倒入土豆丝

• 步骤 4：

  

  土豆丝入锅煸炒，放白醋、蚝油、白糖少许、盐、放入预留的蒜末煸炒，出锅

• 步骤 5：

  

  即下饭又下酒的一道家常菜，你学会了吗？